Bienvenue sur le site de la Vallée de Gaïa.
Stéphanie & Rodrigo vous accueillent dans un lieu authentique pour vous faire vivre une expérience hors du temps et des contraintes.
Nous accordons beaucoup d’importance à vous faire vivre cette expérience dans les meilleures conditions. Aussi, votre avis est important pour nous, mais également pour nos futurs hôtes.
Vous avez testé nos services ? Prenez quelques instants pour laisser vos impressions 😉
Gillou G. 5/5
Très très bel endroit pour se ressourcer. Les chambres sont situées dans un ancien prieuré. La vue sur les montagnes est très jolie. Stephanie et Rodrigo sont de charmants hôtes . Je vous conseille ta table d’hôte d’une part parce qu’il n’y a pas grand chose alentours d’autre part parce que Stephanie fait de la très bonne cuisineVisité en septembre 2020
Alain B. 5/5
Très bon accueil.
Environnement superbe.
Entre Alès et Florac, paysage magnifique pour des randonnées pédestres ou en VTT, en passant par les balades tranquilles en motos au milieu des Cévennes.Visité en février 2020
Alexandre D. 5/5
Si vous souhaitez vous retrouver en harmonie parfaite avec la nature, si vous souhaitez rencontrer des gens adorables, si vous souhaitez déjeuner et dîner des produits du terroir parfaitement cuisinés… Alors ne cherchez plus, vous venez …Visité en Janvier 2020
Alice R. 5/5
Ancien prieuré magnifique avec une vue imprenable. Terrasse très agréable et chambre confortable. L’accueil de Stéphanie et Rodrigo très sympathiques, la cuisine excellente et copieuse.
Les prix sont très raisonnables pour la prestation.
On reviendra !Visité en Janvier 2019
Marie-christine
« l’accès par une petite route de montagne est assez déstabilisant, mais l’arrivée au gîte est une véritable récompense : l’accueil est chaleureux, la bâtisse authentique et la chambre tout confort. Nous avons tout particulièrement apprécié le petit déjeuner gargantuesque et la délicate attention de Stéphanie qui nous a préparé une délicieuse baguette viennoise. Le repas servi le soir a dépassé nos attentes, un véritable délice. Stéphanie est un fin cordon bleu. »
Cathie
« Le petit hameau niche au milieu des chênes et des châtaigniers.
Les bâtisses en pierres sont superbes. C’est un endroit très calme avec une vue exceptionnelle sur les massifs. Les propriétaires sont charmants et très accueillants. Stéphanie cuisine des produits locaux de qualité, naturels, simples et généreux. Rodrigo parle volontiers de la région et de ses richesses, de leur passion pour la nature et leur mode de vie. On voit qu’ils aiment communiquer et faire plaisir. Ils sont spontanés et sincères. Ils savent nous mettre à l’aise. On se sent bien dans cet environnement qui respire le bonheur et les joies toutes simples de l’existence. »
Riken
« L’isolement ,le calme, le levé de la lune dans les montagnes, la bienveillance et la très grande gentillesse de la famille. Vous aurez toutes les indications nécessaires de la part de Stéphanie et Rodrigo pour visiter la région qui la connaissent très bien.
Les chambres sont grandes et donnent une vue splendide sur la vallée.
Les petits déjeuners sont de très bonnes qualités avec les produits locaux et des faits maisons.
Les pains frais apporté par Rodrigo chaque matin est très appréciable.
Que ce soit le panier repas ou les dîners ,tout à étaient très bon, produits locaux, frais et fait maison.
Merci à la famille pour leur investissement apporté qui fait le bonheur des personnes qui visitent la région. »
LA VALLEE DE GAÏA
Lieu dit le cap – 48160 Saint-Hilaire-de-Lavit
Tel : 07 78 32 11 55
Email : contact@lavalleedegaia.com
Langues parlées
Réalisation Jeff Concept